- Laʻau masi - 700 Grams
- Zira (Cumin) - 1 sipuni
- Pepa pusi manogi - 12 vaega
- Paina i totonu o laau - 1/2 Pusa
- Kāreti - 250 Gramu
- Potatoes - 600 Grams
- Paʻu pepa paʻu - 1/2 Teaspoons
- Luauu o le suauu - 100 Mililiters
- Kinoʻi coriander (coriander) - 2 teaspoons
- Cardamom - 1 sipuni
- Onion - 1 Vaevaega
- Prunes - 200 Grams
- Salt - 2 Teasetini
- Pepa tili - 1 fasi pepa
O le meaʻai fou e tipi i totonu o ni vaʻaiga lapoa - e tusa ma le 5 i le 5 cm. Ave se palu poʻo se kusi togi, sasaa i ai le suauu, faʻamafanafana lelei. I totonu o le suāuʻu muamua ua tatou lafoina a tatou mea manogi uma - o lenamamoni, cardamom, ziru, coriander ma le pepa suamalie. A oʻo i le manogi o mea manogi e tumu ai le umukuka atoa (ma e tolu minute), tuʻu fasi mamoe i totonu o le pata faʻamamaina. Fuga, faʻanoanoa, pe a ma le 15 minute - seʻia oʻo ile lanu enaena. Ae o le taimi nei, o aniani ua tipiina i selati manifinifi, kokolati - moli mama. O meaʻai mai le laumei e ave mai le paluga e ala i se pisa ma tuʻu i totonu o se mea, lea o le a tatou tunu ai le ipu - e lelei tele pe a fai o le moa o le sera. Ona lafo lea o le aniani i totonu o le paluga faasao, falai mo ni nai minute, ona faaopoopo lea o Karoti i aniani ma falai mo le isi 3-4 minute. Falaʻu fualaʻau, faʻatasi ma le pata, sasaa atu i totonu o se ipu tao tao mo aano o manufasi, o loʻo sasaa foʻi e tusa ma le afa ipu vai inu. Matou te faʻafefiloi lelei. Matou te ufiufi le fomu mo le taoina ma se tapuni, tuu i totonu o le ogaumu ma tao mo le 40 minute i le 180 tikeri. I le taimi nei, o loʻo faʻamaluluina le paʻu i le malulu mo le 40 minute lava. E faʻamamaina ma faamamaina le kuka i le kuka. A uma le 40 minute o le taoina o aano o manufasi, matou te aveese le tao tao mai le ogaumu, tuʻu i ai pateta, masima ma pepa i totonu. Faʻaliliu saʻo. Ma - mo le isi 20 minute ile ogaumu i le vevela tutusa. A o le taimi nei o le a vaeluaina laupepa i afa. O le pepa Chili e faʻamamāina mai fatu ma tipi i ni mama vevela poʻo ni vavaega. A uma le 20 minute o le tao, ave le pepa mai le ogaumu, faʻaopopo le pepa ma le paʻu, faʻafefiloi malie - ma mo le isi 30 minute ile ogaumu. O mea uma lava, i lenei sauniuniga ua maeʻa - i le afa itula tatou te ave ai aano o manu mai se ogaumu, e itiiti lava le malulu ma tatou tuʻuina atu. Tofo lelei, a le? :)
Auaunaga: 6-7