- Potatoes - 0.5 Kilogram
- Ata - 2-3 nifo
- Luauu o le suauu - 100 Mililiters
- Titi - 1-2 Pipi (ia tofo)
O se pateta ma le kalaka e fiafia tele i laʻu fanau. Ou te kukaina le tele o taimi pe a aliali mai se pateni talavou i le maketi. Ou te faʻatauina faapitoa ni nai natilesini pateta mo lenei ipu. Naʻo le na ona ou lapataʻia oe i le taimi lava lena - vave vave ona faʻasaoina, ao latou fufuluina ia pateta mai papatusi ma le vave televave) Ou te taʻu atu pe faapefea ona fai pateta ma le kalaka: 1. Afai e te kuka pateta mai lau lava togalaau poo dacha - e te le mafai foi ona tilotilo mai le peel. Na o loʻu lue. A leai, matou te faʻamamaina. 2. Tatou te mafanafana i le suauu manogi i totonu o se fagu. 3. Lafoaʻi pateta i le tasi apa ile apa ma ufiufi ma se tapuni. Fuga i le vevela vevela. 4. O le taimi e kuka ai e faʻalagolago i le tele o pateta, o le mea lea pe a fai le kuka i taimi taʻitasi i lalo ole tapuni. Afai o le pito i lalo e lanu enaena, liliu le pateta ma toe tapuni le tapuni. O le itu lona lua fry i le taimi lava e tasi. 5. Fufulu le kele ma lolomi e ala i le lomitusi. 6. Tatou te filifilia pateta ua saunia mai le fagu, fafasi i le kalama ma le masima olo ma lulu e faʻafefiloi mea uma. Matou te galulue i le laulau! E ui lava, ou te manatu, o le tautua i le laulau e le mafaamatalaina. O tagata uma o le a tamomoe i le umukuka ma 'aveʻesea mea manogi suamalie mai ou lima. Ou te fiafia lava i lena :) Ou te faʻamoemoe o se fua faigofie mo le kukaina o pateta ma le kalaka o le a avea ma se tasi o mea e masani ona faʻaaogaina i lau umukuka!
Auaunaga: 3