Sea-buckthorn syrup O le syrup buckthorn e lauiloa o le sami buckthorn "meli" mo le tutusa o lanu ma le tumau. Mo le 1 kilokalama o le sami-buckthorn puree (e aunoa ma le paʻu ma fatu) ave le lua faʻalua. Mo le vavaeeseina lelei o le sua mamae, o le pepa na totoe mo sina taimi. Pe a kuka, o le a toe faʻafefeteina toega o le sami buckthorn ma ua aveeseina e ala i le pisa. O le sipuni ei ai sona lanu matagofie ma le manaia matagofie. Mai i lea mea, ia saunia ni falala, vellies, faʻaaogaina i le gaosiga o gaosiga pe na o le tautua mo le lauti.
Meaʻai:- Sugar 2000 g
- Sea-buckthorn 1300 g
- Laasaga 1 Ina ia saunia le sipuni, e tatau ona e 'aina fua o le sami buckthorn ma le suka.
- Laasaga 2 Laʻau o le sami-buckthorn vine, tuu i totonu o se mea e teu ai meaʻai poʻo se faʻavevela, faʻamama lelei i le vai tafe ma faʻagogo.
- Laasaga 3 Fafati faʻamaʻi faʻatasi ma se laau toishick pe pasi atu i se suʻi meaʻai, ona suʻe lea i totonu o se sieve e vavae ese ai le pipi ma fatu. E tatau ona maua le 1 kilokalama o le puree.
- Laasaga 4 Sasaa le suka i le mea e maua ai palu pateta.
- Laasaga 5 Faʻamalie i le suka suka ova seia oʻo ina uma le suka ma tuʻu ai mo le 4 itula.
- Laasaga 6 Faʻaofi paluga pateta i totonu o le fagu kuka, kuka mo le 5-7 minute ma aveese le mumu ma le tino na vavae ese. Suauu sasaa i totonu o fagu vavala ma ukuporit faaputuga otaota.