O asiasiga masani i falepanoa eseese, faapitoa i meaʻai vave - o le faasologa lea o mea mo le olaga nei. O lenei tusi ua tusia mo i latou oe mananao e tausia lo latou ola maloloina ae le o le paʻu i le "Food Fast Food". O lenei tusiga o le a aʻoaʻoina oe pe faʻapefea ona iloa saʻo lelei mea taumafa vave mai meaai paleni.
E aoga le anapogi?
O le tele o oloa lauiloa o le "Food Fast" e maualuga i le kalori. E pei ona e iloa, o le faʻaleagaina o le carbohydrate, o meaʻai gaʻo, faapea foi ma meaʻai e aofia ai mea manogi, e oʻo atu ai i le tele o le aofaʻi o le kalori.
I meaai, o loʻo i ai elemene e taua o suauʻu fuālaʻau eleʻele, e mauʻoa i le gasegase o gaʻo. O se vaega o meaai faaopoopo, faapea foi ma le faiga o kuka, faaitiitia le taua o meaʻai o gasegase. O le le lava o meaai, lea e aofia ai le sili atu o le lipids ma gaʻo, o le a taʻitaʻia ma le le mautonu le mamafa. I le faaopoopo atu i ai, "meaʻai vave" o meaʻai e mauoa i sima tele.
I le taimi nei, o le meaʻai i totonu o le US - o se tasi o faafitauli sili ona ogaoga a le atunuu. O le faʻavae o lenei faafitauli o le le lelei o taumafa - "meaai vave" meaai. O le vaveao meaai-sanuisi e aofia ai le tele o kalori, lea e lava mo le aso atoa.
Faʻaaogaina masani ole taumafa le lelei e mafua ai le solia o le calcium adsorption. O le iʻuga, o le aʻafiaga o le paʻu, o le atinaʻeina o le atuatuvale, o le malosi o le inisalini o le tino e faʻateleina. I le tulaga o le toilalo o le tino i le inisalini ma lona le mafai ona ulufale i le toto, o le tulaga lamatia o le atiae o le maʻisuka o le tikeri lona lua e faateleina.
O le aʻafiaga le lelei o meaai anapogi, o le mea muamua lava, e fesootai ma:
- faatasi ai ma le tausia lelei o lipids, carbohydrates, salts, calories;
- faatasi ai ma le leai o se filo fualaʻau;
- ma le leai o ni macro ma microelements talafeagai.
Matou te liliu atu i meaʻai anapogi vave.
Suesuega o saienitisi mai le Iunaite Setete ua faaalia ai o le taumafaina tele o meaai ma le maualuga o le lipids ma le gaʻo, e tau atu i le metamorphosis faaletino ma le mafaufau: o le taumafa taumafa vave e le na o se masani, ae o se faalagolago moni lava i ai. O lenei faʻalagolago malosi e mafai ai ona e toe faatauina vave meaai. Ina ia e le fia faʻanoanoa, aua nei e taofia oe lava mai le faʻatau mai o se hamburger, ia ai meaai maloloina.
Faʻafefea ona faʻaitiitia le aʻafiaga o meaʻai vave i lou tino pele? Muamua lava, e tatau ona e lafoaia lipids leaga, cholesterol ma isi vaega o meaai anapogi i au meaʻai. O le mea lea, e faʻaitiitia ai le faʻaleagaina o mea taumafa e fafagaina i lou tino, ma faʻaauau pea ona e fiafia mai meaʻai e sili ona e fiafia i ai.
I le faaopoopo atu i taumafa masani i faleoloa ma faleaiga anapogi e mafai ona 'ai ma taumafa maloloina lelei, lea e leʻo aʻafia ai mea taumafa "anapogi". I le taimi nei, ina ia faʻaleleia le lelei ma faʻaitiitia le aʻafiaga o mea taumafa vave, o loʻo sauniuni e faʻaaogisi ni aano o le aano o manu, fuga falaoa falaoa, faʻasusu falai, falai ma sina ole pata, inu o le calorie ma le tele o fualaʻau. Ua oʻo mai le taimi e mafai ai e le tagata faʻatau ona faʻamalamalama lelei le taumafataga anapogi ma iloilo ona aoga. Aua le pasi i nei fautuaga.
Aveese le tagofia o mea ua fai ma vaisu i meaai anapogi vave, o le mea lava lea e tasi e aveesea ai le masani o le ulaula - leai ni suiga tetele. O le auala e faʻaumatia ai mea taumafa vave e amata ile laiti.
- Filifili mo oe lava le numera o aso i le vaiaso e te 'ai i se pusa meaai vave.
- Fasioti le "faaosoosoga" ia te oe lava, lea o le a toe tosoina oe i taimi uma i meaai anapogi. E mafai lenei mea pe a fai e te ave le tulafono o aso uma, ae leʻi faʻaaogā taumafa vave, ia 'ai fualaau aina fou, yogurt e leai ni fagu poʻo falaoa. O nei oloa e maua ai se lagona o le saturation.
- Faʻasaʻu oe lava e 'ai ni vaega tele. Aua nei faʻatonuina le tele, o le mea e taʻua o faalua vaega, lea e faʻalauteleina ai le manava. E tatau ona e 'ai e pei ona mafai ona e fetaui i ai.
- Pe a faʻatonu meainu, lafoi le kala, lea e mauʻoa i gaʻo (faasolosolo, maualuga-kalori) e fiafia i le lauti e aunoa ma le suka ma le aisa. I le faʻaopopo atu i le lauti, e mafai ona e faʻatulagaina vai inu poʻo fualaau suamalie fou.
- Tuʻu atu meaʻai falai, aua e tele le suauu e kuka ai, e aofia ai le maualuga o le lipids ma e maualuga lona malosi. Sui fusi faʻasusu faʻatasi ma palu masani poʻo palu pateta, se sanuisi ma moa kuka. Sui mea faʻavela ma ipu fufulu, i luga o le fale, tao i totonu o le ogaumu.
- Faʻatasi ai le maualuga o fualaʻau i le taumafataga. E masani lava, i le lisi o 'aiga meaai "anapogi" i le tele o fuamoa. Sui lau hamburger e sili ona e fiafia i ai ma lau salati e sili ona e fiafia i ai. Faatapula oe lava i le taumafaina o le mayonnaise, fatty sauces, sisi. Taumafai e suitulaga i le mayonnaise fatisi ma sina siva gaʻo, ma le vaitau ma salakeke. O lenei mea e faʻateleina ai le digestibility o vitamini ma antioxidants.
- Puleaina calories. Asiasi i na faletalimalo poʻo faleaiga, i le lisi o meaʻai e fuafuaina mo caʻu taitasi: o lenei mea o le a fesoasoani ia te oe e iloagofie ai meaai maloloina maloloina mai mea leaga.