Caviar o se mea suamalie, e fiafia i ai tagata uma mo se tofo faamama. Manatua, "... caviar e uliuli, mumu, isalaʻelu ..."? O le mea e leaga ai, o le caviar uliuli na mou atu mai fata o matou faleoloa, ona o le faʻaumatia o ituaiga o iʻa. Ae matou te vaʻaia pea caviar mūmū i faleoloa, faʻatasi ai ma gaioiga eseese ma faʻavae tau eseese.
E aoga le caviar?
O le caviar mumu o se oloa o le iʻa. Fomaʻi o loʻo taumafai e talanoa e uiga i lona taua ae le o se mea e sili ona sese. Caviar o le "fuamoa iʻa". O lona uiga, mai fuamoa taʻitasi i le lumanaʻi e tupu ai se iʻa. Ma o mea o loʻo i totonu o fuamoa o se tuufaatasiga o meaʻai, eseese vitamini, micro-, ma macronutrients, lea e matua talafeagai mo le atinaʻeina o le fetus ma le tuputupu aʻe o le fuga. Toeitiiti atoa le afa o mea o le caviar o se porotini lea e faigofie ona ufiufiina e le tino. I le faʻaopoopoga, o le caviar o loʻo i ai le aciki folia, lea e matua talafeagai mo tina o loʻo fanauina pepe, ma o le malosi e maua ai le hemoglobin e avea ai le caviar ma oloa e sili ona taua o le laulau.
Teu, faʻamago pe 'ai?
Fesili e faʻavavau o faletua "E mafai ona ou faʻasao le caviar mumu?". O le fesili ole pili ole "Aisea?". Pe o se tamaʻi tamaʻi povi e faʻamoemoeina ile fanua? Tamaitai, ua mavae nei taimi, e le gata i lea, o aiga o lemoni e faʻafiafia pea ia i tatou i a latou oloa, o le mea lea, ina ia tolotolo caviar, i le isi itu, e le talafeagai. Ma i le isi itu - e le mafai. O le mea moni o le taimi e te faʻamago ai fuamoa vave ona malepe ma o le ae le maua ni fuamoa, ae o se falaoʻo, o se mea e te le mafai. Ma aua le faʻatau faʻasao - o le a vave ona faʻaulu, i le aluga o taimi, o le tofo o le a leiloa ma o le ae maua se foliga o caviar mumu.
Afai e te alu e faʻatau le caviar mo se aso malolo muamua, e le tatau ona e tamoe faataamilo i faleoloa, e mafai ona e faʻasaoina le caviar e ala i le tuʻuina i totonu o le pusaaisa, ae e tatau ona e matauina nisi o taimi. O le maualuga o le vevela mo le teuina o fuamoa e 4-6 tikeri i lalo o zero i le tausaga. Ae paga lea, e le mafai e le pusaaisa ona maua se vevela e aunoa ma ni taunuuga mo le caviar. O le mea lea, e manaʻomia lou tuʻuina o le fagu i le nofoaga sili ona manaia i totonu o le pusaaisa, mo se faʻataʻitaʻiga i luga o le pito i luga pito i luga o le pusaaisa.
Afai e te manaʻomia le teuina o se fagu matalala, ona faʻafeiloaʻi lea i totonu o se ipu fagu, ufiufi i se afifi meaai ma tuu i totonu o le nofoaga filifilia, ae le umi atu i le lua pe tolu aso. Aua nei teuina le caviar tatala i totonu o se apa - e mafai ona vave afaina ai lou ola maloloina i le faʻamaʻi faʻamaʻi.
Caviar o se meaʻai e le talia toleniga. O le mea lea, teu le caviar ae le o le manava. E sili atu le tele, saogalemu ma sili atu ona aoga.