Faʻataga faigofie o le pasta ma le saffron ma le ricotta

Pasta o se filifiliga sili ona lelei mo se taumafataga faigofie ma le mafanafana o le mafanafana: o se mea itiiti o taumafaiga, o sina mafaufauga ma se mea lelei fiafia. Macaroni ua faʻapitoa faʻatasi ma soo se mea, e oʻo lava i vaega sili ona le mafaufauina. Taumafai i faʻalapotopotoga sili ona lelei mo le pasta: almonds ma le kulimi kulimi, fuga mafiafia ma saumamu, sau, basil ma tamato, poo - zucchini ma le mint e tusa ai ma le fua o Nicky Belotserkovsky.

Afai e te manaʻo e tuʻuina atu se meaʻai e ofo tele tagata faʻafeiloai - kuka pasta ma ricotta ma saffron: o se fua matagofie ma faigofie o le a faaopoopo i lau lisi o meaʻai.

  1. Taʻu le pasta i le fua faatatau o le 1: 0.1 (i le lita o vai, selau kalama o pasta). E sili ona lelei le faʻaaogaina o se paʻu i le ituaiga o pusa poʻo fualaʻau - o le faʻatumu o le a pa'ū atu i totonu o vaega o le gaosiga o oloa ma o le tofo o le a sili atu ona tumu

  2. Fua le afa-kalama o le saffron ma faʻaalu i le 30 - 45 milliliters o le vai mafanafana. O le sogisogi e mafai ona fai si leaga - aua le fefe i ai

  3. Vaʻai se tamai suauu olive i totonu o se fagu ma fusi fasi fasi kesi po o se pusa. Saua, saisage, ulaula pisi ma le mamao e talafeagai

  4. Tuu le pasta i totonu o le fagu ma faʻafefiloi lelei ma fusi aano. Afai e te manaʻo i ni meaʻai suamalie - faʻaopoopo pe tusa ma le 100 mailaili vai, lea e kuka ai le pasta

  5. Faaopopo le suamalie o le saffron ma le ricotta i le paʻu. Nai lo le faʻaipoipo, e mafai ona e ave mascarpone, cheese cheese (Hochland poʻo Almette) poʻo le paluga lelei

  6. O fualaau oona o le a tuʻuina atu ai le paʻu o se tofo faʻamalosi, ma le saffron - o se manogi susulu ma le vevela. A o le i ai, teuteu le ipu ma fufulu Parmesan cheese ma greens