Laʻau vevela
O lenei fua mo suauu zucchini e le aofia ai le faʻaaogaina o aano o manufasi, o lea e talafeagai ai mo tagata vailaʻau. I le faaopoopo atu i ai, o le a fesoasoani i le faamalieina vave o le fiaai o tagata o loʻo taumafai e aveesea le mamafa. Meaʻai maloloina ma lelei mo le aiga atoa!
Mea e manaʻomia:
- zucchini - 2 fasi vaega
- kāloti - 1 pc
- aniani - 1 pc
- tamato - 2 pi
- Bulgarian pepa - 1 pc
- suauu saito
- garlic - 2 cloves
- masima
- greens
Metotia sauniuniga:
- Saunia fualaau faisua: aniani ma le zucchini Pepe, tatipi tomato, faʻasala i le vai inu ma le talo.
- E tipi le Zucchini i centimetrical cubes.
- Kāreti e tipi i totonu o ni pulu poʻo ni fasi laititi.
- O le tipolo e tipi ni afa mama.
- Aveese fatu mai le pepa ma fufui i fasi pepa.
- Tipi totogo i fasi pepa.
- I totonu o se fagu po o se fafie, faʻavevela se suauu mafaʻi ma sasaa atu fualaau aina uma iina.
- Susu, fafagu ma faʻapipiʻi i lalo o le tapuni tapuni mo le 20-25 minute.
- 5 minute aʻo le i sauni e faaopoopo i le gaʻo fualaʻau lafoaia garlic ma greens.
Aua nei sasaa tele le suauu, aua o fualaau faisua o le a tuuina atu a latou suamalie, ma o le zucchini suauu o le a matuai suavai. Afai e leai se suauu saito, faʻaaoga le suauʻu sasili. Ae ona o loo tatou sauniuni se mea aoga, e sili atu le faaopoopo o le sana, ona e sili atu ona puipuia i le maualuga o le vevela ma faasaoina ai mea aoga.
Ragoga o le zucchini ma aano o manu
O lenei filifiliga e sili atu ona faamalieina ona o le i ai o meaʻai aano. Mo le kukaina o fualaau faisua mai le zucini e mafai ona e faʻaaogaina ai aano o manu (ma o nisi foi taimi o iʻa), lea e mafai ona maua i le pusaaisa.
Mea e manaʻomia:
- aano o manu (moa chicken) - 300 grams
- pateta - 3 fasi vaega
- zucchini - 2 fasi vaega
- kāloti - 1 pc
- riki - 1 pc.
- Bulgarian pepa - 1 pc
- suauʻu sulu
- masima
- eleele sua fefiloi
- greens
Metotia sauniuniga:
- Laʻau uʻu fufulu i totonu o le vai tafe ma tipi i totonu o ni tamai kopa ma se itu o le 2-3 cm.
- I totonu o se fagu po o se paluga, vevela le suauu sulu ma faga le aano o manu i totonu seia oʻo i le enaena auro.
- Aʻo faʻafefete faʻamaʻi, tausi fualaau faisua. Uʻu pateta ma tipi i totonu o kupita. Afai o le pateta e laiti, ona mafai lea ona fufuluina mai palapala ma le pefu ma kuka i totonu o se pele.
- Zelchini pele mai le paʻu ma se naifi mo fualaau faisua ma tipi puʻi tutusa pei o pateta.
- Onion grind in a blender, faʻamalie le kāloti.
- Bulgarian pepa pulumu mai le aʻa ma fatu ma tatipi i totonu o vavao po o vavaega.
- A faʻafefeteina aano o manu, sasaa pati i totonu o le pusa, faʻaosooso, faʻaopopo le afa afa ipu vai ma le ufiufi. Faaitiitia le vevela i le malosi ole malosi ma simmer mo le 5 minute.
- Tuu mea totoe o meaʻai i totonu o le pani, vaitau ma le masima, vaitau ma mea manogi ma kuka i lalo ole tapuni tapuni seia maeʻa. A o le i ai, ia fufuluina i le gaosi fualaʻau ma gutu manu.
Afai e manaʻomia, 5 minute ao le i sauniuni, e mafai ona e faʻaopopo i le ipu se lua o sipuni o le pata pateta mo le lanu ma le tofo.