Popo malemu ma ni nati ma le kinamoni
Mea e te manaʻomia:
- 1 kg o alavai
- 100 g o amone mata
- 500 g o le Demerara sugar
- 3 laau tinamon
- 1 tsp. manogi paʻu manogi mo le faʻaaogaina
O le a le mea e fai i le ipu:
I totonu o le suamalie o le suka, 300ml o le vai malulu, almonds, 2 laau onamon ma le pepa suamalie. I luga ole vevela vevela, aumai i se vevela ma kuka mo le isi 10 minute. 'Otiʻoti paʻu i totonu o nifo, aveese ponaivi. Faʻapipiʻi paʻu i totonu o se pusa falaʻu e ufiufi i le tao tao. Tumau pea le laau o le laau o totoe i le paʻu, fafasi i plums. O le afa o le siva ua sasaaina i totonu o se ipu mama, ma o isi mea, faatasi ai ma nai aʻa, sasaa i totonu o pamu. Aʻau i le 170 ° C mo le 30 minute. Liligi le suama totoe, malulu. Faʻamasinoga i faletupe. Teuina i se nofoaga malulu.
I le ala
Paclan tao pepa i itu uma e lua ua ufiufi i meaʻai meaai, e puipuia ai le mu ma le tuiina o mea tao i se mea e tao ai falaoa. O lenei pepa e mafai ona tatalia le vevela e oʻo ile 230 ° C. I luga o le afifi o loʻo suʻeina le faʻailoga: "Mataʻetaʻa faalenatura".
Mojito ma kukama
Mea e te manaʻomia:
- 240 ml o le lama malamalama
- 1 totoma tele
- 4 fualaʻau tetele o le mint
- lafoaʻi 2 totoa o le basil
- 120 ml o le kulimi suamalie
- 40 ml o suka suka
- vai vai suavai (vai inu minerale)
- mint ma le lime mo teuteuga
O le a le mea e fai i le ipu:
Fusi Basil. Kukama mama, tipi, sasaina i se paluga ma le basil ma le sipuni. Faʻalafola le moa i luga o tioata mafiafia, sasaa le sua o le lime ma le paluga kukama, faʻafefe. Faʻaopopo leisa ma le fatu, faʻafefiloi, faaopoopo soda, teuteu i le mint ma le lime.
Greentail Green i le broccoli
Mea e te manaʻomia:
- 300 ml o lefirti poʻo le inu o le yogurt masani
- 1 le ulu laitiiti o le broccoli
- 1 keke o le kalaka
- falalaʻau felafolafoaʻi
- 2 totoa o tarragon faaopoopo mo teuteuga
- masima ma le eleele fou fou suamalie e tofo ai
O le a le mea e fai i le ipu:
E selesele e Broccoli ia pito i lalo o mea e le o manaomia (aveese le isi mea), aveese le fasi mai le greens, tipi laulaau, tipi le olo. Tuu mea uma i totonu o se mea e faʻafefeteina ai, faʻapipiʻi sina aisa ma taia seia oʻo ina lamolemole. Teuteu i lala o paʻu.
Paʻu oona
- 100 g o le uka
- 600 ml o susu
- 4-5 tbsp. l. lanu enaena
- 1 lapoa vanilla tetele
O le a le mea e fai i le ipu:
Fufuluina le paukini, tipi i totonu o vavao, kuka se ulugalii seʻia faʻamalie, malulu. I totonu o le suāsusu tuʻu le suka ma tipi i le afa o le pata (vanra le fatu i le susu). Aumai i se vevela, aveese mai le vevela, malulu i lalo o le tapuni, lelei, aveese le pipi. Tuu sina lima o le aisa ma se pauka i totonu o le suauʻu, sasaa i totonu o le suāsusu, patipati seia lelei, sasaa i luga o tioata tioata.
"Epikopo Tausala"
Mea e te manaʻomia:
- 200 ml o sherry mago
- 300 ml o sua mama
- 10 lapoa tetele o seleni
- 20 ml o le sua o le tipolo
- Worcestershire sauce ma tabasco
- faʻafefiloi fou eleele o pepa
- masima
- keke peleti
O le a le mea e fai i le ipu:
Aʻo leʻi oʻo i luma, faʻamalieina se uumi umi, sherry ma le suamati. Somi le sua mai le seleni. Faatumu le maualuga o tioata ma le aisa, sasaa i mea uma o le vai (sau sau e tofo ai), faaopoopo taimi e tofo ai ma fafagu i se sipuni pa. Teuteu le peleni i luga o skewers.
Vitamin mix
Mea e te manaʻomia:
- 3 lanu mumu lanu mumu
- 2 kāloti tetele
- 2 fasi pepa suamalie
- 2 cm fou aʻa
- 1-2 tsp. meli
- vai fagu
O le a le mea e fai i le ipu:
O mea uma e tatau ona faamamaina ma tipiina i ni vaega laiti. Tuu pepa i totonu o le paluga suamalie, sasaa i totonu o se vai inu fagu, sasa i totonu o se mash, sasaa i luga o mata tioata. Tau lava o le faia o se mamae o kāloti ma le faʻaoʻo, faʻaopoopo i tioata. I le auala lava e tasi, ia saunia paluga pateta mai apu ma le meli, luga i luga o tioata, vave ona auauna atu.
Pepa Margarita
Mea e te manaʻomia:
- 200 ml o tequila
- 40 ml o le moli moli
- 1 lanu mumu suamalie
- 120 ml o le sua o le tipolo
- pepa cayenne i luga o le pito o le naifi
- masima o le ulaina o mea
- lanu mumu mo teuteuga
O le a le mea e fai i le ipu:
Paʻu mu i le kesi i le pogisa, tuu i totonu o se ato mo le 15 minute, mama, tipi, malulu. Lulu le pito o 4 tioata Margarita i le sua o le lemoni ma togi i totonu o se siva ma masima. Le faʻamafanafana. Faʻamau i totonu o se mea e faʻafefeteina ai se luʻu lima o le aisa, pepa ma isi mea uma lava, 1.5 min., Sii lemu i luga o tioata, teuteu le kulimi.
Aligo mai le sisi
Mea e te manaʻomia:
- 600 kalama o le sipisi po o se taulealea talavou
- 1 kg o pateta
- 2 cloves o le kalaka
- 1-2 tbsp. l. salu le paʻu
- o le kulimi maualalo
- masima
O le a le mea e fai i le ipu:
Oti pateta, sasaa vai inu, faaopoopo le masima ma kuka seia maeʻa. Faʻamama le vai, tafe le pateta i totonu o se mash, liligi sina kulimi mafanafana lelei, ia fai ai le paluga pateta e le maualuga. Grate le pito i lalo o le ipu vevela-vevela ma se ufiufi o le lauloni, faʻapipiʻi i totonu. Vaimatua e tipi i ni fasi ie manifinifi, tuu i totonu o paluga pateta. Tuu le pesini i luga o se fagu, 1/3 tumu i se vai inu suamalie. Cook, faʻamalosi malosi i se vaʻapoʻa poʻo se sipuni laupapa seia oʻo ina liusua le sisi. E tatau ona avea le masini ma mea e faʻafeiloaʻi. Auauna i luga o papatusi mafanafana.
Cassoule
Mea e te manaʻomia:
- 2 lita o le moa moa malosi
- 2 vae o le pato
- 250 g Bajon ham
- 6 togafiti masani, lelei lava Toulouse
- 200 g pala mata
- 600 g o pi mago paʻepaʻe
- 1 riki alalaʻau
- 1 karioti
- 3 tamato matua tetele
- 1 ulu o le keke
- 3 totoa o laume
- 2 totoa o le pasili
- 1 bay leaf (teuteu bouquet)
- 3 alavai o se meaʻai
- Suamalie
- pepa fou fou
O le a le mea e fai i le ipu:
Sookisi pi i le vai malulu mo le 8 itula. Ona lafo lea o pi i totonu o se pusa. O le palu falaoa ma le tipi ua tipi i ni fasi moa. I totonu o se puipui e le mafai ona afaina i le afi ma se tapuni e tuʻu ai se fasi apa o gaʻo, ona fai lea o se fasipepa o fasi pa. Liligi le fatu pi, tuʻu i luga o pi uma faʻalaʻau atoa o le kālati, o se fugalaau e teuteu ai, o le sasisi ma le kāloti, tipi i ni fasi pepa lapoa, i luga o pi. Liligi le sua i le vevela o le potu. I luga o le vevela vevela, e faʻafefeteina ai le vevela, faʻavela mo le 2.5 itula, pe a manaʻomia (pe a fai e vave faʻafefeteina mea o loʻo i totonu o le masini) faaopoopo vai. Faamasima, pepa, tuu fualaau aina suamalie e aunoa ma ni paʻu paʻu ma ponatoso-conf. kuka mo le 45 minute. Sa vave ona kuka le kuka i se meaʻai seia oʻo lava i le lanumumu. I totonu o le 20 minute. seia oʻo ina sauni le kaseti e 'aveʻeseʻamea ma le fuga o teuteu, tuʻu saisi, masima ma pepa. Auauna le vevela vevela.