- Mash - 250 Grams
- Kāreti - 200 Grams
- Laʻau o le suauʻu - 150 mililiters
- Titi - 1 sipuni
- Onion - 1 Vaevaega
- Tamai Mamoe - 400 Grams
- Rice - 250 Grams
Mash e tatau ona susu i le vai malulu mo le tusa ma le 1 le itula. O le a vaeluaina eletise i ni afa mamago, o kāloti o le a avea ma ni vevela manifinifi. Sa matou tipi le tamai mamoe i tamai tamai. Matou te ave se fagu po o se pa puipui, sasaa le suauu manogi iina, mafanafana. A faʻamalieina le suauu (faʻapipiʻi le faʻatali - na o le vevela), lafo le aniani i totonu ma fulu seia oʻo ina faʻalanu auro. Ona faaopoopo lea o le aano o aano o manu i le apa. Fuga seʻia oʻo ina faʻapipiʻi se uʻamea enaena. Ona sosoo ai lea ma le faasologa o kāloti - tatou te lafoina foi i aano o manufasi ma aniani ma fuga seia mama. A faʻamamāina le kālati - sasaa lenei mea i se lita o le vai ma faʻaopopo se mago mūmū. Cook i luga ole vevela vevela mo le 15-20 minute - seʻia oʻo ina amata ona oso le mash. Ona faaopoopo ai lea o araisa ma masima i le ulo. Tatou faʻaitiitia le vevela ma faʻaauau pea ona kuka. Kuki le ipu seia saunia le araisa. O le taimi lava e saunia ai le araisa - tatou te aveeseina le ipu mai le afi, tuu i lalo o le tapuni mo le 20-30 minute. Ua faia! E na o le manaʻonaʻoina o se manaʻoga manaia.
Auaunaga: 8-9