O le a le mea na mafua ai ona ou tusia se tusiga e uiga i tupe meataalo? Oʻu lava faataitaiga. A aunoa ma le faatuai, e mafai ona ou fai atu, mo le tele o tausaga sa ou faalagolago i lenei oloa leaga. I le mataupu faavae, ou te le 'ai tele. Se lapoa tele, e oʻo lava i se afifi tetele tele i le masina. Ae ou te lei taofi seia oo ina ou 'ai i lenei pusa i le faaiuga. Sa ou lelei ma leaga. O iinei, o mea sili ona leaga i le lalolagi. Na ou iloa e tatau ona nonoa lenei mea. Ua pei nei o le 5 masina ou te le faʻaaogaina ai se oloa leaga, ma e lava lava le malosi e tusi ai se tala e uiga i loʻu fiafia muamua.
O le a tatou faʻamatalaina sina mea itiiti e uiga i le talafaasolopito o le faʻaalia o tupe meataalo. Na faʻafuaseʻi ona fatuina e George Speck i le aso 24 o Aokuso, 1852. Sa galue o ia o se kuka i totonu o se faleaiga masani i le nofoaga o Saratoga Springs. E tusa ai ma le tala, o se tasi o tagata mauoa na 'ai i lenei faleaiga na talosaga e toe faafoi le ipu (tao falai) i le umukuka ma le faaupuga "matua tele". Ona tipi lea e le tagata kuka le pateta pepa mafiafia ma falai. O le ipu e fiafia i le taʻaloga. I nai tausaga na i luga o le lisi o le tele o faleʻai ma fiafia i le lauiloa tele. I le 1895, na amata ai e William Teppendon le "gaosiga laiti" o meataalo, muamua i lona lava umukuka, mulimuli ane fausia se fale gaosimea. Ma, o faleoloa o le meataalo na ola e pei o se oso. I le taimi nei, e le tatau ona taʻuina igoa o tagata maoae-tagata gaosi, latou te leotele, o le manuia oa tatou ala o faasalalauga o lo latou naunau e faasalalauina. Ia, faʻapefea ona e faʻasalalauina le mea e matua leaga i le ogaoga?
E foliga mai, o le a le mafuaʻaga e mafai ona leaga ai meataalo, ona o aoga aoga o pateta ua leva ona iloa? Afai ei ai pateta i aso uma, ona le mafai lea ona e popole i lau puipuiga. O le a la le eseesega, fai mai, i le va o pateta masima po o tupe meataalo? O keke e faia mai pati faʻanatura pe mamago ma le faʻaopoopoga o le suka. O keke e falai i le vevela o le 100 tikeri, lea e faʻaalia ai le leiloa o mea aoga uma. Aua le galo oona, mea manogi, faʻamalolo ma tatou maua ai se oloa leaga, e alofagia e le toatele. E mafai lelei ona fai e aunoa ma latou pe a inu pia? Ma e tatau ona e faatea ese lenei masani.
E ese le ofoofogia o le au gaosi mea e taʻua o tagata tausi togafitiga, o mea inu e leai se mea ae o mea manogi. Ioe, a uma, e sili atu ona manaia. "Paʻu kirimoli ma le siti", "puaa" -e mautinoa lava, faʻamalieina mo le faʻamatalaga, keke ma le sipuni, kulimi mumu ma le puaa e leʻi moe latalata ane.
O le averesi o pusa tupe e tusa ma le 90 g, le aoga o le aoga - 550 kcal, ma o lenei tau o le malosi ua ausia ona o gaʻo faʻapitoa! O lenei fagu e aofia ai le maualuga o le acrylamide. O lenei vailaau, lea ei ai se igoa manaia, e faaosofia ai le atinaʻe o le kanesa. O Acrylamide o loʻo faia i ni meaʻai na kukaina i totonu o le falai poʻo le gaosia. O le Acrylamide e taʻitaʻia ai le fesuiaiga o genes, ua faʻamautuina i le gasologa o suʻesuʻega, o le acrylamide o le mafuaaga manino lea o se maʻi leaga o le manava.
O i matou taitoatasi sa tofo i meaʻai ma le tele o manua (e ese mai nai lo lanu uliuli faataamilo). E te manatu o se mea e sili atu le faʻanoanoa? Ia, lelei, poʻo le oona o le solanine. O lona uiga o oloa e le o se mea sili ona lelei, ioe. Faʻanofo mai pateta. Ia mautinoa, o pusa taitasi o meataalo e aofia ai le 5% o le soya.
Filifili i tatou taʻitoʻatasi pe tatou te manaʻomia ni meaai leaga pe leai. Ua ou faia laʻu filifiliga. O le mea moni, o tamaiti laiti e tosoina o latou lima laiti i se ato meataalo latou te le faʻamalamalamaina o mea e matua suamalie e matua afaina, ma e sili atu le 'ai o kāloti poʻo taʻavale. E tatau ona taumafai moni lava. E tele mea leaga i lo tatou lalolagi e foliga mai o le a le pine ae avea i tatou ma se vailaʻau savali. O le mea lea, uo e, ia tatou tausia lo tatou ola maloloina ma i latou e pele ia i tatou.