- Potatoes - 500 Grams
- Suauu Paʻu - 150 Grams
- Mayonnaise - 100 Grams
- Palu kukui - 1 le vaega
- Ata - 3 Teta
- Fennel greens - 15 Grams
- Titi, pepa - Ia tofo
- Luauu o le suauu - Ia tofo
1. Filifili ni pateta, pe a tutusa le tutusa. Faʻamama lelei e tuʻu ai se palapala. E tatau ona kuka uma pateta i le suauʻu manogi. Tipi le pepa i le tele o pateta. Liliu ia pateta taʻitasi i totonu o pepa. 2. Tuu uma afifi afifi i luga o se fata tao ma tao i totonu o se ogaumu, vevela i le 180 tikeri, mo le tusa o le itula. 3. Maua se taimi e kuka ai le saumalie. I totonu o se isi ipu, faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le mayonnaise. Tafe mafiafia i le kalaka. Faʻamasinu kukama e selesele lelei. Fufulu laulaʻau, faʻafefe ma maeʻa tapuni. I totonu o se kulimi-mayonnaise le faʻafefiloi tuʻu kukama, kaluka ma geta. 4. Ave le pateta ua maeʻa ma tatala le afifi. O pateta taʻitasi e vaeluaina. Tuu le faʻatumu o le faʻasaga ma ufiufi i le afifi, ina ia mafai e pateta ona sosoʻo i le faʻaleleia. Tuu ia pateta i luga o se ipu ma tuu le masi i luga. Meaʻai faigofie, ae e matua lelei lava.
Auaunaga: 6